工場の様子

工場の様子

伝統の製法と職人の熟練した技がエキスをつくりだします。

shijimi-kama.jpg鉄がまで炊かれるしじみ
tetugama2.jpg沸騰してきました
kosu.jpg潮(うしお)を濾します
tubo.jpgできたてのエキス