工場の様子
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創業明治15年から受け継がれる歴史と伝統
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工場の様子
伝統の製法と職人の熟練した技がエキスをつくりだします。
川端のしじみエキス を詳しく見る
鉄がまで炊かれるしじみ
沸騰してきました
潮(うしお)を濾します
できたてのエキス