川ばた乃エキス|ごあいさつ

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  • 木曽川のヤマトしじみ
  • 今では希少資源となったしじみ。丁寧に漁がおこなわれます。
  • 明治から続く伝統製法をかたくなに守り続けています。

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MESSAGE

健やかに美しく

 私ども「川端グループ」は明治15年にその礎を築きました。それ以来125年あまりの歴史をエキスづくりと共に歩んでまいりました。これはひとえに私どもの製品に共感していただいているお客様が長年にわたってご愛顧いただいているゆえんであり、感謝の念に絶えません。

 私どものエキスづくりの特徴は“昔ながらの製法”を頑固に守っている点にあります。その製法は、大きな鉄がまに火をいれ、素材を煮出し、長時間煮詰めていくというシンプルなものです。それゆえに「素材」や「職人の技」に妥協は許されません。こうして生みだされるエキスは、上質で豊潤な深みを備えていると自負しています。

 気候の変化や温暖化がさけばれる今、私どものエキスに必要な良質な素材も大変希少なものになってきました。ですが、ご愛用いただいてるお客様のためにも、そして、さらに広く知っていただくためにも、この伝統製法に則り作り続けていく所存でございます。

 “健やかに美しく”を企業理念に掲げ、今後もお客様の健康と美容をサポートしてまいります。そして、笑顔の溢れる毎日をお過ごしいただけることを切に願っております。


川端グループ 会長
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