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○しじみの産地はどこですか?
木曽川です。愛知県と三重県の県境を流れる川で獲れるものだけを使用しています。淡水と海水の入り混じる水域でしじみは成長します。
○しじみエキスには何が含まれていますか?
【川端のしじみエキス|原液】には、木曽川のしじみ以外の原材料名は含まれていません。しじみを煮出した潮(うしお)だけを濃縮してありますので、保存性にも長けています。
○松葉の産地はどこですか?
三重県の南部。大台ケ原山系といわれる緑豊かな場所で自生する赤松の葉を使用しています。
○牡蠣の産地はどこですか?
風光明美な石川県の能登半島です。産地によっては2年以上かけて成長する牡蠣もありますが、私どもは1年で成長する牡蠣を使用しています。その身は柔らかく、生食用の牡蠣を使用しています。
順次、内容を拡充してまいります。